El Sabor Gastroteka
Cuisine : Latin Amerikan
(0212) 229 22 25
Fatih Sultan Mehmet Mah. Atatürk Cad. No: 6/B Sarıyer Istanbul
  • Discount Rate11:00 / 18:00 - %20
PHOTOS
COMMENTARY

El Sabor Gastroteka Peru ve Meksika mutfakları ağırlıklı olmak uzere Latin Amerika’nin dört bir yanından çeşitli lezzetleri İstanbul'a taşıyor. Şefliğini Tongar Fırat ve İlbay Şahin'in üstlendiği, şarap ve kokteyl menüsünü ise Tunç Tokat’ın özenle hazırladığı mekan, tam bir gastronomi merkezi. El Sabor'un isminin sonundaki "Gastroteka" kelimesi ise "gastronomi" ve İtalyancada şarap dükkanı anlamına gelen "enoteca" sözcüklerinin birleşiminden oluşmuştur. Misafirlerine, kendi deyimleriyle, “sosyal bir klüp ortamı“ sunan El Sabor, aynı zamanda 7 kişiye kadar ulaşan "Şefin Masası" konseptiyle ziyaretçilerine yemekleri hazırlanırken şef ile dogrudan iletişim imkanı sağlayan El Sabor sosyal ve kurumsal organizasyonlara, şarap tadımlarına, kapalı grup davetleri ve kutlamalara da ev sahipliği yapıyor.

 

El Sabor Gastroteka'da GastroClub üyeleri saat 18:00'a kadar %20, 18:00'dan sonra %15 indirimli!

ON THE MAP
MUST-EAT
Chimichurri ve Acılı Kızılcık Soslu Kuzu Kaburga
Tercihe göre acı-tatlı-ekşi uyumunun ön plana çıktığı kızılcık sosu ile ya da Latin Amerika'nin en yaygın soslarından biri olan Chimichurri sosu ile servis edilen iki kişilik kuzu kaburga.
DETAILS
Ambience
Casual
EXPENSIVENESS
PARKING
Sokak, Vale
DISCOUNTS
18:00 öncesi %20, 18:00 sonrası %15 indirim