Şehrin en keyifli buluşma noktalarından biri olan Demlique, Türk geleneksel çay ve kahve kültürünü modern bir şekilde yorumlarken, Türkiye'den ve dünyanın dört bir yanından gelen en iyi çaylara leziz kekler, taze fırın ve pastane ürünleri eşlik ediyor. Demlique, akşamüstü çay saatinde ise “Londra”, “New York” ve “İstanbul” menüleri ile konuklarını dünya turuna çıkarıyor. Fairmont’un ikonik otellerinin bulunduğu Londra ve New York’un gelenekselleşmiş çay saatlerine, Türk klasiklerinden oluşan İstanbul menüsü eşlik ediyor.

GastroClub üyeleri Demlique'de %15 indirimli ağırlanıyor.