Aheste Pera
Mutfak Türü : Akdeniz-Türk
0212 243 26 33
Asmalımescit Mahallesi, Meşrutiyet Caddesi, No 107/F, Beyoğlu, İstanbul
  • Rezervasyon GereklidirREZ
  • İndirim Oranı%15
FOTOĞRAFLAR
NASILDIR?

Aheste’nin hikayesi meyhane sevdasının ve yavaş pişen lezzetli yemeklerin birleşimden ortaya çıkmıştır. Gündüzleri; tartlar, kekler, kişler, muffinler, granolalar, ev yapımı reçelleri ve kahvaltı seçenekleri ile saat 10:00 da servise başlayan Aheste, öğleden sonra ise Aheste’ye özgü tam buğday ve ekşi mayalı ekmekleri üzerinde çeşitli bruschettalar, mutfakta açılmış makarnalar ve salatalar gibi seçeneklerle daha hafif bir servis veriyor. Gece ise en keyifli saatler başlıyor. 18:00 itibari ile Türkçe ve yabancı jazz müzik eşliğinde uzun uzun edilen sohbetler ve minik minik mezelerle donatılmış sofralarla geceye başlıyor.

 

Türk, İran, Osmanlı, Ermeni, Rum gibi çeşitli kültürlerden ezgiler taşıyan, sıcak-soğuk 20 çeşit meze ve 3-4 çeşit ana yemekten oluşan sıkça yenilenen bir menüye sahip olan Aheste’nin; Deniz Börülcesi üzerinde fümelenmiş mevsim balığı, enginar confit, ızgara dil ve ançuezli ıspanak püresi, humuslu kalamar, uykuluk, diri haşlanmış yabani otlar üzerinde fümelenmiş yoğurt, iç baklalı mini köfteler, terkib-i çeşidiye favori gösterdikleri başlıca lezzetlerinden. Her haftasonu organik pazardan sebzeler alınıyor. Deniz balığı olmayan ve soyu tükenmekte olan hiçbir balık mutfaga girmiyor ve kuzu hariç et almıyorlar. Antakya’dan baharatlar, Kars’tan un ve gravyer, Bolu’dan yumurta, İran’dan safran, isli pirinç gibi kullandıkları her ürünü kendi bölgesinden getirmeye özen gösteriyorlar. 

 

Aheste Pera, GastroClub üyelerini %15 ayrıcalıklı ağırlıyor.

ÖNEMLİ NOT

Rezervasyon yaptırırken GastroClub üyeliğinizden bahsetmeyi unutmayın.

NASIL GİDİLİR
YEMEDEN OLMAZ
Aheste Kahvaltı
Şehrin en lezzetli serpme kahvaltılarından birini burada yiyebilirsiniz.
GASTROMEKANIN ÖZELLİKLERİ
Ambiyans
Aile Modern Rahat
PAHALILIK DERECESİ
PARK DURUMU
Sokak
İNDİRİM ORANLARI
%15