Gastronomlar İçin Çeşme Rehberi

Geçen yıl New York Times ‘Dünya oldukça büyük bir yer ama biz sizler için küçülttük; antik tapınaklardan kristal sulara mutlaka görmeniz gereken yerleri derledik’ diyerek 2016’nın öne çıkan tatil destinasyonlarını sıralamıştı. Bu 52 yer arasında Türkiye’den girmeyi başaran tek yer ise 14’üncü olarak Çeşme oldu. NY Times ‘Gastronominin öne çıktığı bir Ege kıyısı’ diye özetledi Çeşme’yi. Zeytininden, sakızından, enginarından, otlarından ve geleneksel ot festivallerinden bahsetti.

 

Elbette ki o yazıdaki mekanlar oldukça aşina olduğunuz yerler. Biz bu sene sizler için Çeşme’de mutlaka denemeniz gereken daha Çeşmeli yerleri yazdık.

 

 

5 Coctails & More

 

‘Summer House’ konseptiyle Amerikan stilinde 60lı yılların bahçeli ve teraslı yazlıklarını anımsatan 5 Cocktials & More, imza kokteylleri ve kişiye özel tatlarıyla Asmalımescit’ten sonra Alaçatı’da. Alaçatı’nın bu ilk teras bahçesindeki mixologistlerin hazırladığı kokteyl menüsünde 30 farklı imza kokteyliyle dikkat çeken klasik kokteyllerin yanı sıra, yeniden yorumlanmış “new era” versiyonları da var. Ayrıca misafirlerin isteğine göre kişiye özel “haute couture” kokteyller de hazırlanıyor. Her kokteyl, kendine has ve şık bir sunumla servis ediliyor. 5 Cocktails & More’u benzerlerinden ayıran en önemli özelliklerinden biri de şuruptan çikolataya, meyve kremasından buza, kokteyllerinde kullanılan bütün malzemelerin kendi üretimleri olması. GastroClub üyelerini %20 indirimli ağırlayan 5 Cocktails & More’a iletişim için 0507 607 27 95’ten ulaşabilirsiniz.

 

 

Aslında Meyhane

 

Alaçatı'nın begonviller sarkan eski taş duvarlarının arasında sıcak ve samimi mahallesi Hacımemiş'te sevdiklerinizle, dostlarınızla keyifli sohbetler edip vakit geçirebileceğiniz butik bir köy meyhanesi. Ege ve Akdeniz mutfaklarının özünden gelen farklı kültürlerin harmanlandığı mutfaktan çıkan yemekler ve meze çeşitleri oldukça lezzetli. Alaçatı’nın gürültülü ortamından biraz olsun uzaklaşmak isterseniz; enginar çiçeklerinin ve fesleğenlerin süslediği, mis gibi kokan yemeklerle donatılan masalar burada sizi bekliyor olacak. GastroClub üyelerini %20 indirimli ağırlayan Aslında Meyhane’ye rezervasyon için 0545 445 19 45’ten ulaşabilirsiniz.

 

 

Dukkah Alaçatı

 

Dukkah, Alaçatı'da oldukça merkezi bir konumda ancak yine de kalabalık havasından epey bir soyutlanmış, huzurlu ve ferah bir teras bar. Alaçatı pazarından alınan en taze ürünlerle yemekler hazırlanıyor, arzu edebileceğiniz envai çeşit Ege mezesi de masaya serpme şekilde getiriliyor. Menüleri değişken ve sunumlar şeflerinin masanıza gelerek menüdeki her ürünü size tek tek açıklamasıyla yapılıyor. Bunlara uygun olarak da yemekte sizlerin keyfine eşlik edecek müzikleri de cabası. Alaçatı'nın gün batımında taze yaz meyveleri ve baharatlar ile hazırlanmış kokteyllerini yudumlayabilirsiniz. GastroClub üyelerini %20 indirimli ağırlayan Dukkah’a rezervasyon için 0553 063 68 95’ten ulaşabilirsiniz.

 



Mahalle Alaçatı

 

Mahalle Alaçatı müzikleriyle ve çalışanların güler yüzüyle ilk andan itibaren misafirlerini mutlu etmeyi başaran bir yer. Taş binanın tarihi dokusunu modern dokunuşlarla buluşturan. Dünya mutfağını içinde barındıran menüsünde kahvaltıdan atıştırmalıklara, makarnalardan hamburgerlere kadar çeşitli lezzetler yer alıyor. Alaçatı otlarıyla yapılan sebze graten eşliğinde sote mantarlı Mahalle Burger’i denemenizi tavsiye ederiz. Mahalle Alaçatı GastroClub üyelerini %20 indirimli ağırlayan Mahalle Alaçatı’ya iletişim için 0533 521 11 12’den ulaşabilirsiniz.

 

 

İyi Pizza Bar

 

İyi Pizza Bar, "Pizza işini herkesten daha fazla ciddiye alıyoruz." mottosuyla yaptığı pizzalarla Alaçatı'da pizza severlerin gönlünü kazanmış durumda. Ege pidesi ve İtalyan hamurunun karıştırılarak yapılan bu pizzalar Alaçatı'da dillerden düşmeyecek kadar lezzetli. En taze ve organik malzemelerin kullanılması, hamurların günlük sabah erkenden yapılması, hamur için tam buğday ununun kullanılması burada kalitenin sırları. Pizza çeşitleri özgün ve birçoğunu büyük ihtimalle daha önce denemediniz. Pesto soslu ve körili pizzalar, barbekülü ve köz pizzalar hatta rokfor peyniri sevenler için üç peynirli pizza gibi çeşitler sıkça tercih edilen pizzalar arasında. İyi Pizza Bar'ın isminden de anlaşılacağı gibi mekan, sadece pizza severlere hitap etmiyor. Bar kısmında içkinizi alıp güzel müzikler eşliğinde sohbet edebilir, eğlence ve lezzet uyumunu en keyifli şekilde yaşayabilirsiniz. GastroClub üyelerini %20 indirimli ağırlayan İyi Pizza Bar’a iletişim için 0535 604 02 99’dan ulaşabilirsiniz.

 

 

Muazzam Alaçatı

 

Muazzam 2015 senesi itibariyle Alaçatı'daki şubesini açtı. Mutfakta harikalar yaratan genç ve dinamik Chef Elizabeth Birley'in yemeklerinde sadece lezzete değil sunumlara da hayran kalacaksınız. Muazzam Alaçatı denince akla gelen taze kokteyller şeker şurubu kullanılmadan bölgedeki pazarlardan alınan taze meyve ve sebzelerle hazırlanıyor. Ayrıca Karides Bang Bang için yemeden olmaz diyoruz. Bu sezon gösterdiği sahne performanslarıyla harikalar yaratan Ezgi Yelen de haftanın 7 günü Muazzam Alaçatı'da. GastroClub üyelerini %20 indirimli ağırlayan Muazzam Alaçatı’ya iletişim için 0532 451 04 88’den ulaşabilirsiniz.

 

 

Ortaya Meyhane

 

'Tüm birlikteliklerimiz keyifle ortaya gelsin' diyen Ortaya'da, kendine has lezzetlerini Alaçatı'nın yeni gözde meydanı Paşadayı'da sizlere sunmayı bekliyor. Ortaya’da dostlarınızla hep beraber keyif alacağınız samimi bir ortam bekliyor. Birbirinden güzel mezeleri, pek lezzetli yemekleri ve otantik havasıyla müdavimlerinden olacağınıza eminiz. Firik Bulguru ile servis edilen Dana Helva, Pancarlı Kısır ve Ortaya'nın spesiyali Şaşlık Kebabının özellikle denemenizi tavsiye ederiz. GastroClub üyelerini %20 indirimli ağırlayan Ortaya’ya rezervasyon için 0232 716 77 97’den ulaşabilirsiniz.

 

 

Meyhan Alaçatı

 

Yeter ki boş kalmasın kadehler, yine bulunur içmek için sebepler… Meyhan, Alaçatı'nın merkezinde ama kalabalık havasından da soyutlanmış huzur veren bir yer.  Alaçatı’nın kalabalığından uzak salaş bir meyhane arayanlar için Meyhan doğru adres. Balık çeşitlerinin güzelliği kadar mezeleri de çok lezzetli olan Meyhan Alaçatı'nın özellikle zeytinyağlı mezeleri en çok beğenilenler arasında. Özenle seçilmiş günlük ürünleri en taze haliyle sizlere sunan Meyhan Alaçatı’da ızgara balık çeşitlerini denemenizi tavsiye ederiz. Bu güzel lezzetlerin yanında sizlere eşlik edecek müzikler de özenle seçilmiş. GastroClub üyelerini %20 indirimli ağırlayan Meyhan Alaçatı’ya rezervasyon için 0532 262 53 43’ten ulaşabilirsiniz.

03 Temmuz 2017
PAYLAŞ:
E-BÜLTEN ÜYELİĞİ
E-Bülten’e üye olun, tüm ayrıcalıklardan önce sizin haberiniz olsun.
ARAMA
SEN DE YAZAR OL Benim de söyleceklerim var diyorsan yazar olma sırası sende. HEMEN BAŞVUR
INSTAGRAM